Für mich gehört feines Essen zu den seltenen Lebensgenüssen, das alle unsere Sinne belebt. Unsere 5 Sinne sind der Schlüs- sel zum Genuss, von feiner Kost mit all ihren Eigenschaften.

Dantesse-Favorit: die kleinen Zwiebeln in Balsamicoessig und die Schokotrüffel mit Pistazien!

Als Elsässerin und Tochter eines Kochs bin ich mit gutem Essen groß geworden. Mit meiner Mutter und meiner Oma habe ich Kochen gelernt. Neben der traditionellen elsässischen und deutschen Küche koche ich auch gerne Mediterran und versuch immer, Freunde und Familie mit neuen Rezepten zu überraschen.

Dantesse-Favorit: das Meze mit Paprika und Feta-Käse. Ein Faible habe ich ebenfalls für das Nougat von Vital!

Gute badische Küche und Hausmannskost konnte ich bei meiner deutschen Mutter kennenlernen. Aufgewachsen im Elsass, habe ich neben Flammkuchen auch einen Favorit wie ‘Baeckeoffe’. Typisch französische Küche konnte ich bei meiner Familie in der Gironde genießen.

Dantesse-Favorit: Ich liebe feines Essen bin jedoch eine kleine Naschkatze und kann jedem nur die Milchschoko- lade mit Karamell von Carré Suisse empfehlen.

Gutes Essen verbinde ich mit Genuss. Ich liebe es neue Geschmackserfahrungen zu sammeln, am liebsten mit Familie und Freunden. Bei Dantesse habe ich meine Leidenschaft für Feinkost entdeckt.

Dantesse-Favorit: Ich schmelze dahin für das Kakaokonfekt mit Crêpes Dentelles Stücken.

Als Feinschmeckerin genieße ich es, ein gutes Glas französischen Weins zusammen mit italienis- cher Wurst und Käse im Kreise meiner Familie und Freunde zu kosten. Als Elsässerin schätze ich auch Flammkuchen und 'Chou- croute'. Ich liebe die einfachen Freuden des Lebens!

Dantesse-Favorit: Meine Lieblingsprodukte sind Parma- schinken mit Mandel-Oliven von Capirete und zum Abschluss ein Gianduiotto von Majani.

Als ‘Bon-vivant’ freue ich mich, an einer Grill-Party mit meinen Freunden teilzuneh-meennuunndd kulinarische Spezialitäten während meiner Reisen zu entdecken.

Dantesse-Favorit: die Chips mit Timut-Pfeffer vom Domaine de la Croustille haben mich in Sturm erobert!

Ein Restaurant mit meinen Freunden und ein Glas Wein reichen, um mich glücklich zu machen

Dantesse-Favorit: Ich kann dem Tartufo bianco von Rippa ein- fach nicht wieder-stehen!

Ich neige eher zu herzhafte als süßen Speisen und könnte eher auf ein Dessert als auf einen Aperitif verzichten, obwohl ich gerne Desserts zubereite. Familienabendessen bieten die perfekte Gelegenheit, um von herzhaftes Knabbergebäck oder Salami zu profitieren, begleitet von einem Radler oder einem Glas Roséwein.

Dantesse-Favorit: meine Vorgängerin hat mich mit Ihrer Begeisterung für die Chips mit Timut-Pfeffer angesteckt. Die neuen Craquants mit Veilchensplitter von Maison Bruyère haben mein Herz ebenfalls erobert!

Geprägt seit meiner Kindheit von der elsässischen und kreolischen Küche, habe ich meinen Platz durch Bestechung des Teams mit Cocktails und Kuchen errungen *Lach*.

Dantesse-Favorit: Ich habe Schwierigkeiten, mich zu entscheiden, aber die herzhaften Kekse von Verdjuins muss ich immer wieder probieren.

Als guter Franzose mag ich Käse sehr gerne, daher gehört der "Crispy Cheese" von Verdjuin's natürlich zu meinen Lieblingsprodukten. Da ich Wurzeln in der Normandie habe, kenne ich Karamell mit gesalzener Butter seit meiner Kindheit. Daher kann ich die Caramels au beurre salé von la Maison d'Armorine nur empfehlen, eine Köstlichkeit! Ehrenvolle Erwähnung verdienen auch die Crêpes Gavottes mit Milchschokolade!